本日、お子様連れのお客様が２組いらっしゃいました。
２月にオープンしてからへしこのパスタを気に入ってくれて
何度もご来店いただいていたお客様。
お子様が保育園に入り忙しい生活を送られる中で、お店にご来店いただくことが
久しかったのですが本日ご来店くださりました。
お店に来てパスタやコーヒーを飲んでもらえることがとても嬉しく思います。
ウチのパスタはちょっと変わり種(笑)
他のお店と同じ作り方しても同じになるだけなので
パスタの茹で、ソースの組み合わせ等は同じ作り方をしておりません。
その分食感・味は他のお店と同じにならないのでお客様のお好みに合うか
合わないかとなってしまいますが、、
少しずつですが、パスタの種類は試行錯誤しております。
メニューに出ないのは納得いかない為。
最初にオープンする時も納得がいかず１２月予定より２ヶ月遅れて
オープンしたので、、
普段メニューのパスタを食べますが、久々に作っても美味しいね
と納得出来るメニューになるまで試行錯誤しております。
全力で作ったパスタが受け入れられなければ仕方が無いと思えますので。。
全力で作ったパスタを気に入って何度も食べに来てくださるお客様には
感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございます！
食事後お子様が最後にお店を出て『ワニシャンに行きたい。。』と
食べてお店を出たばかりなのに言ってもらえたことが何よりも励みになって
おります。
ありがとうございましたm(_ _)m